DANS RESTAURATION ET L'HÔTELLERIE

L’INNOVATION EN TOUTE INTÉGRITÉ

Nous sommes ouverts pour le déjeuner et le dîner sept jours par semaine et le restaurant est toujours plein. Garder l'endroit propre et hygiénique est un devoir. Non pas seulement les cuisines, mais également la devanture, le bar, la réception et les toilettes aussi bien sûr.

Nous nettoyons les tables et les chaises après chaque couvert donc nous avons besoin d’un nettoyant sans parfum et qui n’endommage pas les tissus, le bois et le métal. Donc, toutes les substances agressives ne peuvent convenir.

Les zones de préparation des aliments et la cuisine ont besoin d'un traitement spécial. Les agents de blanchiment et les produits à base d’alcool ne sont pas l’idéal. De plus, toute substance qui pourrait dégrader la nourriture est naturellement interdite.

Nous avons utilisé STERI-7 XTRA et les résultats ont été spectaculaires. Ce produit présente cette propriété spéciale appelée Technologie de Barrière Réactive. Nous appliquons STERI-7 XTRA et lorsqu’ il sèche, il laisse une couche très mince sur la surface qui tue tous les germes qui entrent en contact avec elle. Le produit continue son action entre les nettoyages successifs.

Cela signifie que nous devons nettoyer les tables et les chaises beaucoup moins souvent. Le temps et l'énergie économisés nous permettent de passer plus de temps avec nos clients et de leur donner les normes de service qu'ils attendent d'un restaurant comme le Luna Nuova.

Pour nous, STERI-7 XTRA a été une révélation

Alban Hoxia, propriétaire du restaurant Luna Nuova, Chelsea, Londres.

 

Lisez la suite pour savoir pourquoi STERI-7 XTRA est
le désinfectant choisi par Alban Hoxia pour son restaurant.

LA MEILLEURE SOLUTION DE BIOSÉCURITÉ POUR VOTRE RESTAURANT

STERI-7 XTRA est une arme puissante pour quiconque travaille dans la restauration ou l'hôtellerie. Que vous dirigiez une sandwicherie ou un restaurant haut de gamme, un des plus grands défis est de faire en sorte que tout soit aussi propre et hygiénique que possible.

STERI-7 XTRA est un Nettoyant/ Désinfectant multi-surface, haut de gamme. Une application de STERI-7 XTRA tue efficacement les bactéries, les virus, les spores, les champignons et les moisissures jusqu'à 99,9999% sur une surface donnée.

Puissant Nettoyant/Désinfectant de surface, il a été spécialement conçu pour une utilisation dans l'industrie alimentaire. Respectueux des supports et neutralisant les odeurs, il peut être utilisé en toute sécurité sur les surfaces en contact avec les aliments et ne présente aucun danger pour le personnel. STERI-7 XTRA ne nettoie pas seulement, il rend les surfaces hygiéniquement saines.

La Food Standards Agency exige des fournisseurs du secteur alimentaire qu’ils veillent à utiliser des désinfectants appropriés tels que STERI-7 XTRA pour répondre aux exigences des normes britanniques BS EN 1276 ou BS EN 13697 afin d’assurer l’hygiène des surfaces et équipements en contact avec les aliments.

Seule la Technologie de Barrière Réactive de STERI-7 XTRA assure que tous les germes introduits ultérieurement seront également tués.

La Technologie de Barrière Réactive est une Microémulsion spécialisée de 7th génération, qui fournit un système à libération prolongée en option - ce qui signifie que la barrière réactive peut être activée ou désactivée en fonction de la situation. C’est simple, si vous rincez STERI-7 XTRA après l'application vous retirez la barrière réactive, si vous laissez STERI-7 XTRA sécher vous activez technologie de barrière réactive qui assure une biosécurité et la protection entre les nettoyages successifs.

Les propriétés uniques de STERI-7 XTRA assurent un environnement propre et hygiénique.

Lorsqu’il est utilisé régulièrement, STERI-7 XTRA permet de réduire les risques de contamination croisée.

 

En savoir plus sur la technologie de STERI-7 XTRA ou aller directement voir la gamme de produits STERI-7.